Η βιταμίνη Ε είναι λιποδιαλυτή, αντιοξειδωτική, σημαντική για την πρόληψη του καρκίνου και των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, διορθώνει τις βλάβες των ιστών και είναι χρήσιμη στην αντιμετώπιση του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου,
ενώ είναι τόσο αποτελεσματική κατά των πόνων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και της ρευματοειδούς (αγκυλωτικής) σπονδυλίτιδας, όσο και τα μη στεροειδή αντιφλεγμονικά φάρμακα (NSAID).

Σε ποιες τροφές την βρίσκουμε;

Οι κύριες πηγές της βιταμίνης Ε είναι τα δημητριακά, το αβοκάντο, οι γλυκοπατάτες, το φυστικοβούτυρο και γενικώς στα φυτικά λίπη