Οι ηλεκτρολύτες είναι στοιχεία όπως Νάτριο, Κάλιο, Χλώριο, Ασβέστιο, Μαγνήσιο και Φωσφορικά Άλατα, που υπάρχουν στα υγρά του σώματός μας και είναι πολύ σημαντικά για την διαβίβαση των νευρικών σημάτων, τη σύσπαση των μυών, την ισορροπία των υγρών και την ενυδάτωση του σώματος καθώς και τη ρύθμιση του pH στον οργανισμό.